“金科”系列餐饮业智能油水分离器在吸收、消化国内外同类产品优点基础上，自主知识产权，开发研制的新一代油水分离设备。采用国际先进的悬破浮工艺及高效的过滤芯体，再结合机电技术，实现智能化处理。能自动将废水中的油脂分离出来（运行中无需动力及添加剂），处理后的排放水达到国家标准，是目前国内较为先进高效的环保产品。